Ebook gratuit Batch cooking - Je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine

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Batch cooking - Je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine

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Détails sur le produit

Relié: 221 pages

Editeur : LEC (11 octobre 2018)

Collection : 750g

Langue : Français

ISBN-10: 2841239950

ISBN-13: 978-2841239955

Dimensions du produit:

17,7 x 2,5 x 24,8 cm

Moyenne des commentaires client :

4.2 étoiles sur 5

13 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

17.887 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

le livre est globalement bien fait, écrit et plaisant à lire. les menus sont de saison, 4 par saison.un petit bémol sur le livre : peu de trucs pour s'organiser vraiment en cuisineun bémol sur les menus :1. il y a pas mal de repas froid en automne et hiver, or manger froid quand il fait froid.... idem pour l'été avec des soupes chaudes...2.dans le menu de la semaine, il arrive qu'il y ait un repas qui n’a rien à voir, style des pate au saumon ou pates aux petits pois/jambon . Ok c’est rapide, mais en soit, ça ne rentre pas dans le concept du batch cooking car tout est fait le jour même, c’est dommage3. il y a quand même des ingrédients un peu trop "exotiques" pour les palais des enfants : tofu soyeux, tartinade de poireau, et des ingrédients redondants. dommage aussi4. les quantités sont à revoir/ adapter : par ex sur le 1er menu d'automne, il y a beaucoup trop de féculent pour le gratin et la salade par rapport au légumesbref bien mais pourrait etre mieux, ca manque d'aboutissement.

Je pense que ce livre de batch cooking est vraiment très sympa. Je l'ai reçu seulement aujourd'hui. Donc je n'ai pas encore testé les recettes, je pense cependant qu'elles ont l'air facile à réaliser et diversifiées.Là où je suis un peu déçue (mais c'est entièrement de ma faute) c'est que ce livre de batch cooking ne propose que les recettes pour le soir... Je pensais qu'il proposait les recettes du midi et du soir. J'aurais dû lire plus attentivement.Il y a 4 menus différents par saison. Pour chaque saison, il y a un menu Basic, un menu veggi, un menu du placard et un menu comfort food.Ainsi tout le monde sera satisfait !J'ai hâte de passer en cuisine !

J'ai fait un menu confort-food. celui avec la bolognaise, la soupe de carottes, la salade de butternut et lentilles...Nous n'avons été convaincus par AUCUNE recette. Nous les avons trouvées insipides. La palme revient aux burritos, il faudrait mettre des épices, du tabasco... La salade de lentille était étouffante.Je suis une adepte du batch cooking, et une bonne cuisinière (en tout cas c'est l'avis de mes convives) mais là , vraiment, je ne conseille pas.J'ai l'autre best-seller du batch cooking, celui qui est sorti avant celui-là , d'un autre auteur (je ne me permettrai pas de mettre le nom). Alors certes, les recettes de Pascale Weeks sont beaucoup plus rapides à faire (1h15 de préparation, vaisselle incluse alors que dans l'autre livre qui prévoit 2h, je mets plutôt 2h45) mais la préparation chaque soir est plus longue et les recettes beaucoup moins bonnes.Je vais essayer un autre menu histoire de ne pas avoir acheté le livre pour rien, mais je suis déçue.

C'est juste ce que je cherchais, avec des produits de base que j'utilise déjà .Pas compliqué mais il me faut plus de 2heures pour tout préparer le week-end.

Ce livre est parfait pour gagner du temps et manger sainement ! Cuisiner pour une famille qu'une fois par semaine c'est vraiment TOP! Puis les recettes sont bons, faciles, sains et surtout aussi anti-gaspi. Plein de bonnes idees et recettes a retenir, ce livre ma vraiment sauve les weekends! Merci Pascale Weeks! :) :)

Bien expliquéPratiqueLudique

Super idées de menus originalesDes explications pas à pas

Très beau et surtout très détaillé, donc pratique avec les listes de courses, les idées de menu...Les menus ont l'air bien équilibrés.

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